脐橙里面的小脐橙是什么 脐橙里面的小脐橙能吃吗
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很多人在吃脐橙的时候都会发现剥开的脐橙里面往往还会有一个小小的脐橙,那这个小脐橙到底是什么呢?能不能吃呢?
是脐橙的复果。
因为脐橙是雌雄同株的植物,所以脐橙里面的小脐橙其实是脐橙的复果,是由雄蕊发育而来的,当雌蕊的果子发育成果实之后,这个小小的复果就会渐渐地萎缩,最后变成一个小小的复果存在于脐橙的果实里面。
一般将脐橙对半切开之后就可以看见脐橙的一端有一块小小的果肉,其周围被较多的白色筋络包裹着,这个就是脐橙的复果。
能吃。
小脐橙也同样是果肉,是由果顶部一圈不完全发育的心皮所形成的,与其它部分的果肉并没有本质上的区别,也不含有毒性,所以是可以吃的。
但是因为小脐橙中含有较多的纤维素,而且水分含量较低,所以吃起来口感并不是很好,如果觉得口感不好、不喜欢吃的话也可以选择不吃,并没有太大的关系。
有一定的营养。
脐橙里面的小脐橙也是果肉,所以是有一定营养的,但是因为其个头较小,所以一般来说所含的营养并不是很高。
再加上小脐橙的口感并不是很好,所以很多人在吃脐橙的时候都会将小脐橙去掉后再吃,这样吃起来口感会更好一些,如果想要营养更丰富的话也可以选择将小脐橙一起吃下去。
相对来说小的口感会更好一些。
因为脐橙的肚脐就是脐橙的复果,所以如果肚脐较大的话,那么复果在里面所占的比例也就越大,那么吃起来口感就比较粗糙,而且吃起来水分也不是很充足。
所以在购买脐橙的时候最好是选择那些果脐较小且不凸起的脐橙,这样的脐橙吃起来才会水分充足、口感细腻。
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