板栗能保存多久 冬季板栗怎么保存
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板栗是生活中常见的一种坚果,口感甘甜,营养价值高,在生活中是很受欢迎的,那板栗能保存多久?冬季板栗怎么保存?
可以保存至少1-2个月左右,实际根据实际保存情况而定。
板栗是壳斗科栗属植物,味甘性温,归脾、肾、胃等功效作用,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、淀粉以及多种矿物质成分,作为一种坚果,板栗可以保存的时间是比较长的。
将其置于常温干燥通风处保存,至少是可以保存1-2个月左右的时间,但要是将其处理好后用袋子装好置于冰箱保存,那么可以保存很长的时间,至少3个月左右。
冬季的时候也是有很多板栗大量上市的,这时候天气比较冷,保存板栗的方法也是比较简单的,短期保存,只需要将生板栗,置于加重干燥通风处进行保存即可;要是想长期保存,那么可以将其装进袋子中,然后置于冰箱冷藏室或者冷冻室进行保存即可,可以保存很长的时间。
但要是煮熟的板栗,一般建议越早吃完口感越好,不能及时吃完,可以将其包好后置于冰箱冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以帮助抑制板栗细菌以及微生物滋生,延长其保质期。
变质的板栗不能吃,判断板栗是否变质,可以从以下方面进行:
一般质量好的板栗是褐色或者深褐色的,变质的板栗则会有带有黑斑或者是黑点,这样的板栗多半已经变质,是不能吃的。
好的生板栗一般闻不到什么味道,煮熟的板栗才会有香味;而变质的板栗由于滋生了细菌以及微生物,会有霉味或者酸味。
好的板栗吃起来口感是甘甜的,煮熟后是香糯的;而变质的板栗吃起来口感发苦,或者是具有霉味的。
一般煮15-20分钟左右就可以熟。
板栗是生活中常见的一种坚果,其营养价值是很高的,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉等,适量吃能为人体补充充足的养分,一般煮15-20分钟左右就可以将其蒸熟,要是板栗个头比较小,那么煮熟的时间会更短一些。
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