血糖高的人可以吃小米粥吗 血糖高的人吃小米粥可以吗
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传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。那么血糖高的人可以吃小米粥吗
血糖高的人可以吃小米粥吗
通常不建议血糖高的患者吃小米粥,因为其升糖指数较高且富含麦芽糖成分。小米粥经过熬制以后,碳水化合物可快速被人体吸收,可导致血糖短时间内快速上升,影响血糖的稳定性。患者可以进食馒头或米饭,作为主要的碳水化合物成分来源。还可吃糙粮或杂粮,同时进食富含纤维、蛋白质等食物,以补充营养。定时定量进餐,以达到控制血糖稳定的目的。
小米粥实际上是一种主食,很多人都觉得它比较有利于消化、吸收,对于老年人来讲是一种很合适的饮食,在一般情况下是这样的,但是对于糖尿病人来说就是非常不好的选择。因为小米粥经过了过度的加工,里面的碳水化合物分解过度,因此对于肠道来说,是一种非常利于吸收的碳水化合物。
相对于一般的米饭或者其他的粗粮来说,小米粥的升糖指数很高,所以会造成本来就已经很高的血糖再进一步升高,会造成一些其他的不良影响,因此对于血糖高的病人来说不要吃小米粥。希望这篇回答能帮助到您!
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