果蔬豆浆食谱大全 果蔬豆浆营养食谱
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豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分,与果蔬混合打汁,可弥补蔬菜和水果的营养,也能增强润滑的口感。一般来说,香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。本文将主要为大家介绍如何DIY果蔬豆浆。
材料:橙子100克、香蕉100克、豆浆400毫升;
做法:1.将橙子去皮,切块;香蕉去皮,切块。2.将切好的橙子、香蕉和豆浆一起放入果汁机中打匀即可。
功效:橙子富含维生素C、果酸等成分,可减肥瘦身、清肠通便;香蕉可清热润肠,促进肠胃蠕动;豆浆热量低,可减少脂肪堆积。
材料:西芹100克、豆浆300毫升;
做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。
功效:西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源,之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生
小贴士:选购西芹等芹菜类蔬菜时,判断其新鲜与否主要看叶身是否平直,叶身平直则表明新鲜,如果叶子尖端翘起,则表明存放时间较长。脾胃虚寒、肠滑不固者不宜饮用。
材料:红枣(去核)15克,绿豆20克,黄豆40克,白糖10克;
做法:1.将绿豆、黄豆洗净后浸泡6小时,红枣洗净。2.将红枣、绿豆、黄豆一起放入豆浆机中,加入清水,接通电源,启动豆浆机。3.待豆浆制成后,加入白糖调味即可。
功效:红枣中所含的黄酮双葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用,此豆浆具有安神、镇静之功效。
小贴士:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,造成便秘等症。
材料:黄豆45克,红枣15克,枸杞子10克,白糖适量;
做法:1.黄豆洗净浸泡8小时,红枣洗净去核,枸杞子洗净。2.将黄豆、红枣、枸杞子一起放入豆浆机内,加水适量,接通电源,启动豆浆机。3.待豆浆制成后,倒出加入白糖即可。
功效:补虚益气,安神补肾,但不可过多吃红枣,否则会容易蛀牙。
豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分,与果蔬混合打汁,可弥补蔬菜和水果的营养,也能增强润滑的口感。一般来说,香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。本文将主要为大家介绍如何DIY果蔬豆浆。
材料:黄豆、玉米各30克,白糖适量;
做法:1.黄豆浸泡6~8小时,洗净;玉米洗净。2.将玉米、黄豆一起放入豆浆机中,加水,接通电源,按“豆浆”键。3.待豆浆成时,倒出过滤,加入白糖搅拌均匀即可。
功效:玉米中含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病等疾病有一定的好处。
材料:黄豆60克,红枣6枚,莲子10克,冰糖适量;
做法:1.黄豆洗净,浸泡6小时;红枣洗净去核;莲子去心,泡水2小时。2.将黄豆、红枣、莲子一起放入豆浆机中,加水适量,接通电源,按“五谷豆浆”键。3.待豆浆成,加入冰糖调味即可。
功效:冰糖具有润肺、止咳、清痰和祛火的作用。
小贴士:冰糖表面出现化水现象(即比较黏)时,容易滋生细菌,最好不要食用。
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