柚子需要放冰箱吗 柚子不剥皮能存放多久
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秋天又到了吃柚子的季节,那平常我们需不需要将柚子放冰箱保存呢?柚子如果不剥皮的话又能存放多长时间呢?让我们一起来看一下吧。
未剥皮就不需要。
如果是没有剥皮的完整柚子的话,是不需要放冰箱保存的。但如果将柚子最外层皮剥开了没吃完的话,就建议要放冰箱中冷藏保存,因为柚子没有外层果皮保护后,果肉中的水分非常容易流失,同时如果长时间和空气直接的话,气温一高还容易发生变质的情况。如果剥皮后将其密封好放冰箱冷藏保存的话,能使其保质期延长至2-3天左右。
一个月左右。
柚子的外皮非常厚,这样能起到很好的保护作用,既能减少柚子中水分的流失,同时还能防止柚子果肉和细菌出现变质的情况。像新鲜的柚子如果不将外皮剥开的话,一般能保存一个月左右,但最好还是要尽快吃完,因为放置时间越久柚子当中水分流失就会越多,这样的柚子吃起来口感并不是很好。另外买回来的柚子最好是放在阴凉干燥处保存,既能防止柚子受潮,同时还能延缓柚子水分的流失。
能吃。
柚子中间的那层白皮是可以吃的,这层外皮中也含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分,食用后能起到化痰止咳、开胃消食等多种功效。只是柚子皮中还含有一种苦味物质,吃起来口感并不是很好,如果不喜欢这种口感的话,建议将柚子皮去掉吃里面的果肉即可。
下火。
从中医角度上讲,柚子味甘、性寒,入肺经,具有清热解毒、滋阴润肺、润肠通便、理气止咳等多种作用。所以适量吃一点柚子是能起到下火作用的,特别是像那种肺热所引起的咳嗽咳痰、津伤所导致的口干便秘等症状,适量吃一点柚子都能起到缓解作用,是一种十分养生保健的食物。
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