熟的猕猴桃如何储存 猕猴桃硬的怎么变熟
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猕猴桃买回来的时候是硬的,在家里买一段时间就会自己变熟,那么一旦猕猴桃熟了之后,要怎么才能保存的更久呢?下面就一起来看看吧!
猕猴桃变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟。
1.买回的猕猴桃直接用纸盒子装好放在阴暗避光的角落,一般5~7天就会开始慢慢变熟。
2.猕猴桃加热会加快其后熟过程,将猕猴桃密封,然后放在暖气等温度较高的处。
3.猕猴桃和苹果等一样都属于呼吸作用比较强的水果,在后熟过程中会产生乙烯,有促进后熟的作用,因此,将猕猴桃和香蕉、苹果等放在引起能起到催熟作用,当然密封直接注射乙烯效果更佳。
猕猴桃对减肥有一定的帮助。
猕猴桃含有很多的膳食纤维,食用之后在胃内大量吸水膨胀,增加饱腹感,可减少减肥者对其他高能量食物的摄入,并且,膳食纤维也能促进胃肠蠕动,促进排便,减少食物在胃肠内的停留时间,减少对能量物质的吸收,对减肥也有一定帮助。
1.猕猴桃对胃肠有一定的刺激作用,引起胃肠功能较弱的人群不适合食用猕猴桃,以免加重症状,引起消化不良,尤其早上空腹时不可食用。
2.猕猴桃属于寒性的食物,引起经期的女性不可食用,以免加重痛经现象。
3.猕猴桃成熟之后比较容易腐败变质,猕猴桃最好生的时候就放进冰箱,需要食用前几天取出后熟。
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