粽子吃多了会便秘吗
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端午节到来,很多人都会经常食用粽子,不管是早餐还是午餐都离不开粽子,正因为如此也会有人开始担心粽子吃多了会不会便秘。
粽子的主要成分是糯米,而糯米带有强烈的黏性,不仅不容易消化,还会导致肠道蠕动减弱,从而引起便秘。
正是由于粽子中的糯米所需要要的消化时间较长,胃肠排空较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛甚至便秘等不良症状,我们可以选择一些含有杂粮、红豆、薏米、山药、芋头或红薯的粽子,这样不仅可增加纤维质含量,还可以减少肠胃负担,不会出现便秘。
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化,但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子,少量的西瓜(不要冰镇)也行。本身没有胃病的人,吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝,或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。这样就可以有效的缓解吃粽子出现便秘的现象。
如果粽子吃多了出现了便秘的现象:
首先必须停止继续食用粽子,另外一些辛辣刺激的食物也不能食用;
其次要保持每天排便的习惯,要确定一个适合自己的排便时间(最好是早晨);
然后多吃些含纤维素多的食物,如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等,以增加膳食纤维,刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用,可以适当多吃一点。
最后食用可以选择一些润肠通便的食物来缓解便秘,例如:香蕉、蜂蜜等,如果便秘严重还可选择药物缓解。
端午节到来,很多人都会经常食用粽子,不管是早餐还是午餐都离不开粽子,正因为如此也会有人开始担心粽子吃多了会不会便秘。
(1)吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;
(2)许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,最好还能搭配水果,可降低不适症的发病率;
(3)虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃;
(4)有胃病的人吃粽子时可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜;
(5)对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子;
(6)粽子属高热量、不易消化的食品,吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多,因此在食用时应注意控制数量。
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