一份烫青菜的热量烫青菜是水滚放下去还是冷水下

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昨天在外面的时候买了一袋子青菜，今天准备在家里弄青菜吃，最近在减肥，比较注重食物的摄取，一份烫青菜的热量是多少呢？下面一起来看看吧！

一份烫青菜的热量

看青菜的具体分量。

每一百克青菜的热量是14大卡，在食物中青菜算是热量比较低的一种食物，一般人群均可适当的食用一些，减肥期间也可以正常食用，青菜是一种富含膳食纤维的食物，适当的食用一些青菜可以起到增加肠道内容物的作用，也能促进食物残渣排出体内，容易便秘的人群，日常要多多食用青菜，可以有效的缓解便秘症状。

烫青菜是水滚放下去还是冷水下

水滚了放下去即可。

烫青菜就是将青菜放在开水里面，稍微煮一下，然后将青菜捞起，在青菜表面滴上生抽等调味品，搅拌均匀后就可以正常食用了，烫青菜的诀窍是水要沸，在沸水中煮一煮，青菜会马上变色，这样料理出来的青菜颜色鲜艳，味道也会比较爽口，因为没有过多的加热，营养价值也会比较全面，是比较好的青菜食用方式；若是在冷水状态下锅的话，就不是烫青菜，是煮青菜了。

烫青菜要放油吗

可以放油。

烫青菜的时候如果在水里面适当的放一些食用油的话，可以让菜色保持翠绿、鲜嫩，看起来会更有食欲一些，所以，一些做菜有巧思的人常常会在制作烫青菜的时候在水里面适当的放一些食用油，这样烫青菜看起来会更美观一些，若是喜欢吃口味重一些的菜式，也可以在青菜烫好之后在青菜上面淋上一层滚烫的油，这样的话，青菜会做得比较美味。