吃了大闸蟹不能吃什么 大闸蟹和柿子间隔多久可以吃
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大闸蟹是生活中常见的一种食物,现在这个季节就是吃大闸蟹的好时机,这时候的大闸蟹口感鲜美,营养价值比较高,那吃了大闸蟹不能吃什么?大闸蟹和柿子间隔多久可以吃?
大闸蟹不建议和以下食物一起吃:
大闸蟹中含有大量的蛋白质、胆固醇等成分物质,而柿子中含有大量的鞣酸以及维生素a,两者一起吃的时候,大闸蟹中的蛋白质和胆固醇会与柿子的鞣酸发生反应生成沉淀,形成人体不容易消化的物质,很容易加重人体肠胃负担,除了柿子之外,大闸蟹也不建议与浓茶一起吃。
大闸蟹中的胆固醇以及嘌呤含量是不低的,而啤酒属于一种高嘌呤的饮品,两者一起吃的时候,对于痛风患者来说,很容易诱发或者加重其病情,对其健康造成威胁。
大闸蟹和牛奶都是蛋白质比较高的食物,两者一起吃过多之后,很容易加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定,对人体肠胃造成伤害。
建议间隔2-3小时再吃比较好。
综上所述可以知道,大闸蟹和柿子之所以不建议一起吃,主要是因为大闸蟹中含有大量的蛋白质以及胆固醇,而柿子中的嘌呤含量比较高,两者一起吃,会生产沉淀产生不容易消化的物质。
因此吃了大闸蟹之后,建议最好是等2-3小时之后再吃柿子,因为大闸蟹在人体中需要一定的时间被消化吸收,大闸蟹被消化吸收之后,吃柿子才不会对人体肠胃造成伤害。
根据实际情况而定。
如果大闸蟹和柿子一起吃的量比较少,身体没有出现明显的不适症状发生,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速大闸蟹在体内消化代谢即可。
但要是两者一起吃的量比较多,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时就医治疗,在医生的指导下就医,避免耽误病情,对自身健康造成伤害。
大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮以及蟹壳是不建议吃。
大闸蟹虽然个头没有很大,但食用大闸蟹的时候是具有一定讲究的,一般大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮以及蟹壳都是不建议吃的。
因为大闸蟹蟹心是最寒的地方,吃了会加重人体寒气;蟹胃中含有大量的食物残渣,可能携带有细菌;蟹肠中含有很多大闸蟹粪便比较脏,而蟹腮是大闸蟹的呼吸器官,含有很多脏东西;蟹壳比较硬,并且没有什么食用价值,一般是不建议吃的。
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