柚子几月份成熟上市 柚子怎么挑选才甜
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现在的柚子是很好吃的,口感甘甜,在生活中是比较受欢迎的,那柚子几月份成熟上市?柚子怎么挑选才甜?
柚子一般每年10-11月份的时候成熟。
柚子是芸香科柑橘属植物,味甘酸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁等成分物质,属于秋冬季节的水果,每年10-11月份的时候会大量成熟上市,但由于每个地方的气候不一样,加上柚子品种又比较多,具体成熟的时间需根据当地实际情况而定。
沙田柚成熟时间在10月上旬-11月中旬,胡柚成熟期为11月上旬,琯溪蜜柚成熟期为10月下旬,文旦柚成熟期为10月中旬-11月上旬,矮晚柚成熟期在第二年重-2月,强德勒红心柚9月份成熟上市。
挑选柚子需要注意以下几点:
挑选柚子的时候首先要看柚子皮,一般建议选择黄色的柚子,绿色的柚子大多是没有成熟的,口感比较酸,有时候还会带有苦味。
一般质量好的柚子表皮是光滑的,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽;而质量不好的柚子表皮粗糙,并且没有光泽感,不新鲜。
挑选柚子的时候建议选择重一点的柚子,可以用手掂量,也可以用手称,一般重量大的说明其水分比较多。
降火。
柚子是一种寒凉的水果,适量吃可以帮助人体降低火气,适宜体质燥热的人群进行食用,具有一定降火作用;但对于体质虚寒的人群来说,不建议吃柚子,否则会加重自身寒气,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
不建议吃。
柚子没成熟的时候,其中含有大量的有机酸物质,会刺激人体肠胃,其次还有一种活性物质,这些物质对人体肠道有抑制的作用,会影响人体肝脏解毒,使人体的肝脏功能受到伤害,因此一般是不建议吃没成熟柚子的。
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