核桃肉发黑了还可以吃吗 什么样的核桃肉不能吃
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到了秋冬季节,核桃也是越来越多了。很多人都会买很多的核桃放在家里,其实核桃里面的营养成分也是很多的。不过吃核桃的时候也有很多的要注意的。
不可以吃。
一般都是棕色的,或者是米白色的,很多人都知道核桃的补脑作用是很棒的,但是也是要吃好吃得核桃肉,而不是吃不好的。
1、变质霉变,颜色变的很多的就不能吃了。很多人都知道核桃的保质期还是比较的久的,但是最好的还是吃新鲜的核桃是最有用的。
2、如果你打开一个核桃,你发现核桃仁里面的肉是黄色的,那么就应该不吃了,因为黄色的核桃仁对身体伤害很大,这是核桃变质的表现,有些胃肠道功能不好的人吃了这种核桃是会拉肚子的。
1、别剥皮,褐色的皮所含营养丰富,去掉的话,会损失很多营养价值。
2、别过量吃,过量的话,会增加脂肪的摄入量,摄入过多的话,会对身体起到反作用。
3、火气大、含油脂多、纤维素多,吃多了会使人上火、恶心、腹泻。
4、核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
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