核桃放了三年还能吃吗 带壳核桃怎么保存最好
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核桃是一个营养价值比较高的坚果类食物,一般坚果类食物都能够保存很久,那么核桃存放三年还能吃吗?
不建议吃了。
核桃一般保存时间在一年左右,过了一年的核桃其变质的可能非常大,所以核桃存放了三年是不建议吃了的。核桃中含有丰富的油脂,长达三年的保存时间,很有可能会导致其口感变得有异味,而且营养价值大部分也会流失,若是保存方式不恰当的话,还有可能导致果肉被虫蛀、色泽暗淡、有异味等,有一些肉眼看不出来的变质,滋生了一些有害物质扩散到核桃肉中,食用后对人体也是有害的,所以保存三年了的核桃最好是不要再食用了。
核桃的最佳保存温度在1-2摄氏度,一般不要超过8摄氏度。家庭中存放带壳的核桃最好的保存方法是放入冰箱保存,但是要保持核桃的干燥,这样的方式差不多能够保存一年左右。若是核桃的数量比较多的话,冰箱不方便装下的话,就将核桃充分的晾干,然后装在一个透气性比较好的麻袋或者布袋中,放于阴凉、干燥的地方,这样也可以保存比较长的时间。
不能吃。
核桃里有一层絮状的白毛最好是不要吃,这种白毛可能是由于储存不当,引起核桃的潮湿而导致的发霉,也有可能是因为核桃在为自然成熟的时候被打掉,核桃里面的小部分尚未发成仁的残余液浆,由外部温度等影响而没悟出来了霉毛,所以为了自身的身体健康最好是不要食用,而且食用起来的口感也非常不好。
当肥料。
核桃这类干果在市场上价格算是比较贵的一类,扔掉的会比较可惜,不过过期了的核桃我们可以将其当做肥料来使用。先将其碾压成细碎,然后放在泥土中,再盖上一层泥土静置一段,偶尔的翻腾一下,慢慢的就会变成一个很好的天然肥料了,可以让植物生存得更好,同时也不会导致植物出现烂根的情况。
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