百合含有哪些营养 百合吃了有什么功效
本文已影响9.59K人
本文已影响9.59K人
百合是草本植物,其鳞茎富含营养,是人们经常食用的一种蔬菜。百合的外形酷似大蒜,但里面不是实体而是一层层瓣片包裹而成,有百片合抱的意思,故名”百合”。别小瞧这蒜头一样的小家伙儿,它营养丰富,药用价值极高,是有名的保健食品和常用中药。
每100克百合含蛋白质3.2克,碳水化合物38.8克,膳食纤维1.7克,核黄素0.04毫克,烟酸0.7毫克,维生素C18毫克,钙11毫克,磷61毫克,钾510毫克,钠6.7毫克,镁43毫克,铁1毫克,铜0.24毫克。
1、百合有补中益气、润肺止咳、镇静安神的功效,适宜急性热病后期神志恍惚以及妇女更年期神经官能症、癔病、坐卧不安、神经衰弱、心悸怔忡、睡眠不宁、惊悸易醒者食用。
2、百合所含的黏液质有润燥清热作用,治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
3、百合还含有秋水仙碱等多种生物碱,对免疫抑制剂环磷酰胺弓|起的白细胞减少症有预防作用,对多种癌症均有较好的防治效果。
4、百合所含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容养颜作用。
1、感冒风寒咳嗽者忌食。
2、平素脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。
材料:
百合150克,水发银耳15克,山楂15克,冰糖120克。
做法:
百合洗净,山楂捣成泥,两样上锅蒸熟。锅中加清水,水开后将银耳、百合、山楂泥、冰糖水倒入,煮开后勾芡即可。
功效:
此羹有滋阴润肺、益胃生津、增食、助消化、降血脂、滋润养颜等功效。
材料:
银耳(干)15克,百合100克,枸杞30克,冰糖30克。
做法:
百合一片片掰下,洗净,沥干;银耳、枸杞分别泡软、沥干。将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹没,中火煮约15分钟,加入枸杞煮5分钟,加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟即可。
功效:
有滋阴养肺、增加营养、消咳平喘的效果。
干百合和鲜百合哪个好 新鲜百合怎么洗
睡眠不好的人可以吃百合吗 百合什么粥可以有安神的功效
百合吃了有什么好处 食用百合要注意什么
百合能生吃吗有啥功效 百合生吃好还是熟吃好
甜百合和苦百合功效一样吗 怎样去百合的苦味
百合有没有去火的药效 百合怎么吃降火效果好
百合吃了有什么好处和作用 百合吃了会不会长胖
百合泡水喝的正确方法 百合泡水用干百合还是鲜百合
百合的功效与作用 百合的吃法及禁忌
莲子百合大枣粥的功效 莲子百合什么人不能吃
百合不能和什么一起吃 哪些人不适合吃百合
人参百合玉竹茶有什么功效 喝人参百合玉竹茶有哪些好处
茯苓能和百合一起吃吗 喝茯苓百合粥有哪些好处
秋季吃百合有哪些好处 百合有哪些好吃养生的做法
【百合的功效与作用】百合的功效与作用有哪些 百合有什么功效与作用
女人吃百合有什么好处 新鲜百合能保存多久
百合炖鸡汤有什么功效作用 百合炖汤一次放多少
大米百合粥有什么功效 大米百合粥可以天天吃吗
酸枣仁百合膏的功效和作用 酸枣仁百合膏不适合哪些人
鲜百合怎么吃最有营养 鲜百合这样吃最好