夏季三款凉拌菜食谱 防暑清热降火气
本文已影响2.56W人
本文已影响2.56W人
虽然现在已经过了立秋节气,但是夏季的暑气还没完全消去,天气依旧炎热,防暑去火依旧是这个时节养生“重头戏”,那么该如何防暑去火呢?不妨从饮食下手,宜多吃一些清淡的食物,凉拌菜是不错的选择,下面小编就给大家推荐三款凉拌菜食谱,美味清凉,防暑降火,大家不妨多吃,下面就一起来看看吧。
凉拌苦菊
苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
原料:苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。
配料:盐,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。
做法
1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。
2.加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。
3.熟芝麻放入碗中备用。
4.苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。
5.在加入少许辣椒油,拌均匀。
凉拌莴笋
莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;清热去火的美食伴侣。
原料:莴笋250克红椒50克
配料:姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克
做法:
1. 莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用;
3. 生姜洗净切细丝;
凉拌苦瓜
苦瓜:苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热等病有一定的功效。
主料:苦瓜红椒丝(适量)
配料:姜、蒜、盐、味精、花生油;
做法:
1.将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;
2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里,片刻后捞起;
3.放入少许盐,然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品,拌匀后即可食用。
夏季巧用苦菜清火气
三款凉拌菜美味瘦身
12款清热解暑养生茶 有效防范夏季中暑
儿童夏季吃什么好 九款食谱降暑开胃
夏季降火吃什么好 夏季降火的食谱
夏季清热祛湿七食谱
精选夏季四款清凉菜
夏季喝什么清热去火 推荐6款清热解暑汤
夏季如何防中暑 六款凉茶饮让夏季透心凉
立夏节气五款清凉菜
夏季宝宝降火食谱
夏季快速降火五食谱
夏季四款养生食疗 清热祛火清爽过夏
五款食疗方降暑清热
夏季养生吃什么 六食谱清热解暑健脾
夏季如何降温,七款饮料清凉过夏
夏季六款养生靓粥 开胃消暑清凉过夏
夏季清凉防暑甜品有哪些
4款清热解暑夏季养生汤
夏天降火的水果有哪些 夏季降火食谱
夏季防中暑喝什么 七饮品降火消暑气
推荐夏季清凉四食谱
夏季喝什么汤清热去火 防暑就喝这些
夏天防暑吃什么 夏季降温防暑三大原则
夏季饮食养生 六款食疗防暑降温开胃
夏季降暑清热五食疗 春瓜汁解暑热烦渴
推荐五款夏季清凉甜品 健康消暑透心凉
【夏季清火食谱】夏季体内清火食谱 夏季清热去火的食物
夏季清热祛湿四食谱
夏季清热开胃五食谱