冬天吃甘蔗的好处和坏处是什么 冬天吃甘蔗上火吗
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冬天正是甘蔗大批量上市的时候,而且此时的甘蔗汁水清甜,营养丰富,最适宜人体食用,但冬季干燥易上火,温度较低,食用甘蔗这种冰凉的水果会不会对健康有什么危害呢?
甘蔗中含有丰富的糖分、水分、蛋白质、碳水化合物及多种维生素、矿物质等成分,食用后可以为机体补充能量,有恢复体力,防止缓解低血糖等作用。
甘蔗甘甜,水分多,有生津止渴的作用,同时其含糖多,食用可开胃,饭前吃几口有助于缓解食欲不振的现象。
无论是青皮甘蔗,还是紫皮或红皮甘蔗,都是性寒凉的食物,吃后会增加体内的寒凉之气,有助于清热降火,适宜上火、体热旺盛、口干乏味的人食用。
甘蔗中含有丰富的铁元素,而铁是血液生成所必须的一种元素,加上甘蔗中的叶酸等微量物质可以促进血液循环、增加血容量,刺激机体造血功能,所以喝甘蔗有一定的补铁补血功效。
冬天适量食用甘蔗具有上述益处,但若是过量食用或是误食不当的话,可能导致以下危害:
甘蔗是一种性质偏凉的水果,脾胃虚寒者食用过多的话可能会损伤脾胃阳气,加剧对肠胃的刺激,从而可能会导致原本的脾虚症状加重,如:手足冰凉、大便溏薄、神疲乏力、食少纳呆等。
甘蔗中含有较多的葡萄糖、蔗糖等成分,糖尿病患者食用过多可能会导致体内的血糖剧烈波动,影响血糖的控制,严重者甚至可能会诱发糖尿病并发症。
甘蔗含有大量的糖分,多吃糖分无法消耗,会导致人长胖,而且食用后如果不及时漱口,大量糖分在口腔滞留,容易引起细菌滋生,导致龋齿,不利于人体口腔健康。
同时甘蔗中还含有丰富的粗纤维,食用过量会反复摩擦口腔黏膜,容易伤到黏膜,导致口腔溃疡。
适量吃不会上火。
中医上认为凡是性寒凉的食物,均可清热清火,而甘蔗是性寒凉的,故有清火生津的功效,但甘蔗水富含糖分,糖具有高渗透性,而且口感较为甜腻,若是喝多了会导致口苦、口干、咽喉疼痛、脾胃滋腻等,同时啃咬甘蔗的时候,其粗纤维会不断刺激口腔粘膜、舌头等组织,引发口腔溃疡、舌头起泡等这些现象,类似于上火,因此甘蔗不可多吃,一天吃200克,约3-4节即可。
若是过量食用的话,长期下去会长胖。
甘蔗是制造蔗糖的原料,其糖分比较高,而且都是果糖、葡萄糖,这些糖分在人体中是比较容易被吸收消化的,如果过量摄入糖的话,身体不能及时将这些糖吸收代谢,那么就会导致这些糖分在人体中转化成分脂肪,长期下去可能会导致人发胖。
如果平时爱吃甘蔗,建议吃完之后进行适当的运动,以消耗这些热量,避免身体发胖。
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