脆柿放软了还能吃吗 脆柿怎么看熟了没有
本文已影响2.03W人
本文已影响2.03W人
买来的脆柿很久没吃已经有点变软了,这样的脆柿还能不能继续吃呢?在买脆柿的时候又要怎么看脆柿熟了没有呢?让我们一起来看看吧。
没有坏就能吃。
脆柿是一个经人工改良后的特殊品种,柿子成熟之后质地也是硬的,但如果脆柿长时间放置不吃,里面的纤维素就会慢慢软化,从而使得脆柿变软,口感也会变得和软柿一样。脆柿变软后只要没有出现腐坏、变质等情况都是可以进行食用的,其中不含有对人体有害的物质,只是口感会有所改变。
成熟的脆柿外皮呈黄色甚至是橙红色,且果实看起来非常的饱满,但如果脆柿果实整体比较小,果皮呈青绿色,就说明成熟度不够。
脆柿和软柿一样都是在秋天成熟,上市时间一般在10-11月左右,如果早于这个时间,那柿子很可能是还没成熟的。
脆柿虽然质地偏硬,但成熟的脆柿吃起来口感十分清甜可口、脆爽甘甜,但如果是生柿子,吃起来涩感会非常明显。
那几个已经成熟的苹果、香蕉等水果和没熟的脆柿放在一起密封几天,这些成熟的水果会释放一种乙烯气体加速柿子的成熟,从而去除脆柿发涩的口感。
将发涩的脆柿用温水浸泡几天,水能让柿子和空气隔绝,从而能加速柿子的呼吸作用产生更多糖分,此外高温还能加速脆柿的成熟,也能起到脱涩的效果。
在柿子表面涂上一层酒精,然后再将其密封放置几天,酒精能渗透进柿子中将其中的不溶性单宁物转化成可溶性的,从而去除柿子的涩感。
不建议吃。
1.柿子属于高鞣酸水果,其中大部分鞣酸都集中在果皮中,而过多食用果皮会导致体内鞣酸摄入增加,这样会影响身体对蛋白质、钙、铁离子的吸收,还会增加脾胃负担。
2.脆柿皮比较硬,吃起来口感并不是很好,所以建议去掉皮吃口感会更好。
脆柿中间有黑点点能吃吗 脆柿和软柿品种一样吗
脆柿子变软了还能吃吗 脆柿子是硬的吃还是软的吃
脆柿变成软的还能吃吗 脆柿买回来硬的直接可以吃吗
脆柿不能和什么一起吃 脆柿子吃多了会怎样
青柿子能做脆柿子吗 脆柿就是没熟的柿子吗
脆柿子不能和什么一起吃 脆柿子能放软吗
脆柿买回来硬的可以直接吃吗 脆柿子能做柿饼吗
脆柿子里为啥是黑色的 脆柿能做柿饼吗
柿子如何脱涩变脆 柿子没熟吃了会中毒吗
脆柿里面是黑褐色的正常吗 脆柿子为什么会变软
脆柿的皮要去掉吗 脆柿会变成软柿子吗
脆柿子怎么催熟 脆柿子要去皮吃吗
脆柿子降火吗 脆柿子要等皮软了才能吃吗
脆柿里面密密麻麻黑点能吃吗 脆柿怎样才算熟了
脆柿子放到什么程度可以吃 脆柿子不熟有毒吗
脆柿子外面的皮能吃吗 脆柿子发黑了还可以吃吗
脆柿子几月份成熟 脆柿子绿色是不是没熟
脆柿子要放冰箱保存吗 脆柿子要等黄了才吃吗
脆柿子绿色的可以吃吗 脆柿子变软了是什么原因
脆柿熟到什么程度就可以吃了 脆柿子是寒性还是热性
脆柿子放软了可以吃吗 脆柿吃多了有什么危害
脆柿子要去皮吃吗 吃了脆柿子不能吃什么
脆桃放软了还能吃吗 脆桃怎么选
脆柿子需要泡水吗 脆柿子为什么会变软
脆柿子可以做柿饼吗 脆柿子变成软柿子能吃吗
没熟的柿子怎么催熟 脆柿就是没熟的柿子吗
【脆柿怎么看熟不熟】脆柿怎么判断熟了
脆柿子发青可以吃吗 绿色的脆柿子怎么催熟
脆柿子有黑色点点能吃吗 脆柿子变软了还能吃吗
脆柿子和什么不能一起吃 脆柿子吃多了会怎样