螃蟹蒸多少分钟是最合适的 螃蟹没蒸熟吃了会怎样

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现在这个时候是吃螃蟹的最佳时机,此时的螃蟹口感鲜嫩,营养价值丰富,在生活中是很受欢迎的,那螃蟹蒸多少分钟是最合适的?螃蟹没蒸熟吃了会怎样?

螃蟹蒸多少分钟是最合适的 螃蟹没蒸熟吃了会怎样

螃蟹蒸多少分钟是最合适的

建议蒸15-20分钟左右最好。

螃蟹的营养价值以及食用价值是很高的,味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质。

一般冷水下锅蒸15-20分钟左右就可以将其蒸熟,记住螃蟹不需要蒸太长时间,否则很容易导致螃蟹口感变老,但也不能太短,没蒸熟的螃蟹不建议吃,一般以螃蟹蟹壳变红为标准。

螃蟹没蒸熟吃了会怎样

主要可能会出现一些情况。

由于螃蟹常年生活在水中,身上可能携带有大量的细菌以及微生物,要是螃蟹生活的水质比较差,可能还会携带寄生虫。

没蒸熟的情况下进行食用,可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重时还可能会感染寄生虫病,对人体健康造成威胁。

螃蟹没蒸熟吃了怎么办

根据实际情况而定。

生活中如果自身体质比较好,吃了没煮熟的螃蟹后,身体并没有明显的不适症状发生,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速螃蟹在体内的代谢即可。

但如果吃了大量没蒸熟的螃蟹,身体开始出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,这时候建议及时进行就医,在医生的指导下接受治疗比较好。

螃蟹怎么蒸好吃

具体如下所示:

1、蒸螃蟹之前,需要将螃蟹处理干净。

2、然后准备绳子将其绑好,放在蒸笼中。

3、之后锅内放入适量水,放上蒸格,然后将螃蟹底部朝上放入锅中。

4、螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟,螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失。

5、再加放入少量的姜丝去腥。

6、最后开火蒸15-20分钟就可以了。

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