新鲜无花果怎么保存 新鲜无花果怎么晒干
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今天去市场上买了很多新鲜的无花果,但现在天气比较热,无花果很容易腐烂,那新鲜无花果怎么保存?新鲜无花果怎么晒干?
主要有以下保存方法:
新鲜无花果中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分,常温下比较难保存,一般建议将其置于阴凉干燥处进行保存,保存时间不要超过5天,否则很容易导致新鲜无花果变质。
冰箱可以帮助抑制食物细菌以及微生物滋生,延长其保质期;新鲜无花果最好的保存方法就是将其置于冰箱冷藏,在冰箱冷藏条件下,可以延长无花果保质期,保存之前只需要将其放在保鲜袋中,密封后置于冰箱即可,记住不要提前清洗,要吃的时候再洗比较好。
生活晒干无花果方法是比较多的,主要方法如下:
1、首选准备适量无花果。
2、然后剔除烂果、残果和其他杂质。
3、挑选好无花果后再进行清洗,切去果柄。
4、之后将果实摊铺在晒盘晾晒,最好是有网孔的晒盘,没有的话买点纱网,回去用木框撑一下也可以。
5、晾晒期间要注意经常翻动无花果,使其受热均匀。
6、待无花果晒干后,吧干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软2-3天。
7、最后装入塑料食品袋内,然后放在干燥保存即可。
新鲜无花果吃法是比较多的,主要有以下几种:
1、生吃;新鲜无花果是可以直接进行生吃的,将其洗净食用即可,口感甘甜多汁。
2、榨汁;新鲜无花果口感比较甜,吃多了会腻,这时候可以将其榨汁进行食用,这样可以冲淡无花果的甜味。
3、煮粥;新鲜无花果还可以煮粥吃,只需要将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖就可以了。
建议每天吃2-3个左右即可。
无花果的营养价值以及食用价值是很高的,含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质成分,适量吃具有一定清热生津、润肠通便等作用。
正常情况下建议人体一天吃2-3个左右的无花果,用来满足日常能量需求即可,无花果性凉,避免食用过量加重人体肠胃负担。
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