吃无花果能吃海鲜吗
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海鲜是很多人都喜欢吃的一种美食,尤其秋季时,各种海鲜最是肥美,同时这时也是无花果的成熟时期,那么这吃无花果能吃海鲜吗?
吃无花果不能吃海鲜。
我们吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。
无花果干可以和海鲜一起吃。
无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。
寒性食物:寒性食物在食用之后会随着食用的量不同程度的降低胃肠消化功能,而无花果生吃有泻下功能,两者一起吃容易腹泻。
高糖食物:无花果糖分含量极高,占其果实重量的15%~22%,属于高糖食物,若是再和其他的高糖食物一起吃,容易出现能量摄入过多,引起肥胖。
过酸食物:无花果自身含有一定的植物酸,在食用之后对胃肠就有一定的刺激作用,若是再和其他过酸食物一起吃,容易出现胃酸过多、胃肠溃疡、胃肠穿孔等症。
1.啤酒:海鲜和啤酒在体内代谢之后都会分解产生大量的尿酸,尿酸是引起身体痛风的主要原因。
2.水果:海鲜中含量最高的营养物质就是蛋白石和矿物质钙,而水果中含有丰富的植物酸,尤其是部分水果还含有鞣酸和草酸,和海鲜一起食用,轻者导致营养流失过多,严重甚至会出现胃石。
3.茶水:海鲜中含有丰富的蛋白质和矿物质钙,而茶水中含有大量的鞣酸,和蛋白质以及钙质都会发生反应,引起消化不良。
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