何首乌如何治“白发”和“生发”推荐3款药膳
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何首乌是自古就记载的生发养发食物,现代医学认为能够促进体内造血功能,同时也能促进头皮的血液循环,还具有增强肝脏功能、补肾、调理内分泌的特殊功效,而这些肝脏、肾脏乃至内分泌的情况与头发的生长和健康都是息息相关的,因此,何首乌对于头发的生长、强韧都是非常有帮助的一类食物。
何首乌有生熟之分,两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”,也就是熟的何首乌,有补肝肾、益精血、乌须发等作用。而生何首乌,有解毒、通便等作用,但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚,这种衍生物对身体具有一定毒性作用,主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。
服用何首乌引发肝损害可能与药物炮制方法不当、用药剂量过大、长时间服用、个体差异以及家族遗传因素等有关。一般来说,毒性在煎熬过程中能够去除,但泡水喝就容易中毒。
何首乌超剂量长期服用伤肝!生何首乌每日用量不得超过1.5g,制何首乌每日用量不得超过3.0g。有患者私自购买何首乌长期服用,这种做法非常不可取。而服用含何首乌制剂,如果超剂量、长期服用,会增加肝损伤风险,因此服用者一定要注意监测肝功能。
1、首乌猪脑汤
材料:何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。
做法:将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服食,每天1次,直至长出新发。
功效:这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物,同时还是一道美味佳肴!
2、何首乌煲鸡蛋
材料:何首乌60g,鸡蛋2个。
做法:将以上材料加水同煮。鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。
功效:对血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰有效,对“虚不受补”者疗效更佳。
3、何首乌黑芝麻红枣生发汤
材料:何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。
做法:将上述材料加水500~1000毫升熬煮成汤。待汤水滚后,可加少许蜂蜜,约10分,即可饮用。早晚各服一次,12天一疗程,连服三疗程。
功效:对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功,并可使头发乌黑亮丽。
1、用量要适度
一定不要根据网络上的描述自行诊断用药,国家食品药品监督管理局去年7月曾发布过一份关于何首乌的通知,通知中指出:“保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5g,制何首乌每日用量不得超过3.0g。”
2、根据体质判断是否适合服用
何首乌虽说有养生功效,但并不是所有人都适合,身体虚弱,肝肾功能不全的人,在服用何首乌前要咨询医生。
3、定期检测肝功
如果需要长期服用何首乌,需要定期去医院检查肝功,一旦在服药期间出现皮疹,黄疸,尿色变深,恶心乏力,食欲减退等症状,要立即停药并且去医院做详细的检查。
4、避免泡酒泡水
食用何首乌时尽量避免使用泡水,泡酒的方法,最好可以经过沸水煎煮,这样可以消除何首乌的毒性。
吃何首乌能生发吗?何首乌有生发的功效,但食用要谨慎!何首乌超剂量长期服用伤肝!你可要注意了,食用前最好咨询医生!
结语:尽管何首乌可能存在着肝损害的副作用,但何首乌属于卫生部公布的可用于保健食品的中药,不少市民也热衷自己烹制何首乌药膳。何首乌不是不能吃,关键在吃之前先辨清体质,了解自己的身体状况,并咨询医生。同时,何首乌毕竟是药,不宜当作一般食品天天吃。
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