吃核桃会便秘吗
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核桃属于高蛋白高脂肪食物,是公认的补脑食物。核桃属于性温食物,那吃核桃会便秘吗?
吃核桃不会引起便秘。
核桃中的丰富蛋白质、脂肪和维生素,能对肠胃起到润滑作用,而核桃内皮富含膳食纤维有助于排便,因此吃核桃不会引起便秘。
核桃除了能润肠通便外,核桃中不饱和脂肪酸的健脑益智效果明显,促进脑细胞的生长发育和改善记忆力;核桃中耗能缓解压力,促进睡眠;核桃中丰富的维生素E和优质蛋白具有嫩滑肌肤和增强皮肤弹性等美容功效。
核桃虽然有上述诸多功效,但是过多食用又不利于身体健康。核桃中脂肪含量高,一次食用过多会出现恶心,核桃内皮的苦涩感可能导致口腔不适;核桃果仁膳食纤维多,质地硬,多吃不易消化可能腹泻情况;核桃热量高,食用过多可能会引肥胖等问题。
一般每天吃5-6颗核桃比较合适, 分散在白天的各时间段吃。如果吃的核桃多的话最好适当减少其他食物中油脂的摄入,防止引起肥胖。
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