血糖高的人可以吃芋艿吗 血糖高的人能吃芋艿吗
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一般指芋头,是同一种食用植物,没有区别。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。那么,血糖高的人可以吃芋艿吗?
血糖高的人可以吃吗
血糖高尽量不要吃芋头,芋头含有的淀粉量是比较高的,糖尿病患者饮食,需要控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。主食可以选择荞麦、燕麦、玉米、糙米、南瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、胡萝卜等。
芋艿含有的黏液皂素和多种微量元素,有纠正人体微量元素缺乏导致的生理异常和增进食欲,促消化的功效。芋艿性平,味甘辛,有小毒,入胃、肠经。具有补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰、添精益髓的功效,可以治疗肿块、瘰疬、痰核排、便秘的病症。
芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、维生素以及钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素,能满足人体的生理需要,其所含的氟可以预防龋齿,能起到洁白牙齿,保护牙齿的作用。希望这篇的回答可以帮助到您!
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