猕猴桃含有的营养成分 猕猴桃吃了有什么功效
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猕猴桃其貌不扬,虽没有艳丽的色彩,但果肉汁多,清香鲜美,甜酸宜人。猕猴桃营养全面、丰富,含有人体不可缺少的重要物质,对保持人体健康、防病治病具有重要的作用。
每100克猕猴桃肉含维生素C100~420毫克,是柑橘的5~10倍,苹果的15~30倍。碳水化合物12~18克,蛋白质0.8克,脂肪0.6克,钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,胡萝卜素130微克。此外,还含有亮氨酸、苯丙氨基酸,以及多种维生素、猕猴桃碱、多种矿物质等成分。
1、多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,还能抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能、防治心脏病等。
2、多食猕猴桃还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑形成,延缓人体衰老,还可以清热生津、止渴消烦、利水通淋。
3、猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
1、猕猴桃性寒,脾虚大便泄泻者不宜食用。
2、风寒感冒、疟疾、寒湿型痢疾、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻等患者不宜食用。
材料:
猕猴桃200克,苹果一个,香蕉两个。
做法:
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀芡,出锅即成。
功效:
具有清热解毒、生津止渴的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、石淋等病症。常人食用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
做法:
猕猴桃250克,洗净去皮核,切成小块置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至肉熟烂,取出即可食用。
功效:
具有生津养阴、降压降脂的功效,适用于高血压、高血脂、冠心病、咽喉疼痛、心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤、乌发养颜。
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