救心菜的功效是真是假
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最近听人说救心菜吃了好,还说救心菜有很好的养生作用,救心菜的功效是真是假?救心菜在哪里能买到呢?下面一起来看看吧!
救心菜的功效是真的。
救心菜是一味具有养生保健作用的蔬菜,中国农科院利用费菜和景天三七杂交培育出了救心菜,就是希望救心菜可以在接下来的国民养生保健里面发挥重要意义,主要是提炼后药用或者是做菜食用,辅助治疗疾病。
救心菜中含有丰富的熊果酸,熊果酸有抗炎抗菌、抗溃疡等作用,而且熊果酸还具有很强的抗氧化作用,被广泛地用作医药和化妆品原料。
救心菜中含有谷淄醇,谷淄醇可以组织胃肠吸收胆固醇,干扰胆固醇的吸收,起到降低血脂,延缓血管硬化的功效。
中医认为:救心菜,性平、味酸。入心经、肝经、脾经,食用后有活血止血、利湿清热的作用。
夏天湿气中,水肿状况的人也多,不妨经常吃救心菜帮助自身利湿消肿。
救心菜有活血化瘀的作用,身体局部有破损后,可以将救心菜捣碎,取渣汁外敷在受伤部位;或者加清水煎制,加蜂蜜调匀后直接饮用。
菜市场、生活超市有售。
救心菜是一种保健型蔬菜,最近几年受到人们的追捧,为了迎合消费者的消费习惯,不少生活超市或者菜市场里面都有救心菜的身影。
如果周边的菜市场或者生活超市里面没有救心菜,可以去郊区自己采摘一些,一般郊区都有救心菜的身影。
材料:养心菜、皮蛋、火腿、大蒜。
1、将新鲜养心菜洗干净,沥干。
2、把皮蛋、火腿、大蒜切丁。
3、火腿入锅后加适量水煮5分钟,然后放皮蛋、火腿、大蒜一起煮2分钟。
4、把养心菜一起放入锅中煮5分钟,加鸡精、盐、蒜末出锅。
最近听人说救心菜吃了好,还说救心菜有很好的养生作用,救心菜的功效是真是假?救心菜在哪里能买到呢?下面一起来看看吧!
材料:养心菜、草鱼、油、盐、姜、香菜、葱、生抽、生粉、白糖。
1、将新鲜养心菜洗干净,沥干。
2、草鱼处理后切片。
3、姜切片,香菜、葱切碎。
4、在碗里放盐、生粉、生抽、白糖。
5、搅拌均匀后放入姜片、香菜、葱拌匀。
6、锅里加水,放入姜片,加油,然后把水煮沸。
7、倒入养心菜,煮熟后加点盐,放入鱼片煮沸,调味即可。
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