春季暖胃的养生汤粥
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早春时节,虽然天气变暖,但昼夜温差较大,天气多变,时有寒潮过境,如果忽视自我保健,极易引发胃肠道疾病或胃病复发。因此,防病的首要措施就是防寒,包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。另外,选用一些暖胃的养生汤粥调补脾胃也是不错的方法。下面小编给大家推荐几款养胃健脾的汤粥,一起来看看。
山药羊肉汤
原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用。
2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效:补脾胃,益肺肾。
羊肉粥
原料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法:
1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。
2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
特点:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
山药红枣粥
原料:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。
做法:
1、将大米洗净用水提前泡好;
2、红枣洗净泡好;
3、枸杞洗净泡好;
4、桂圆剥皮;
牛奶小米粥
材料 鲜牛奶250克。小米60克
调料 白糖适量
做法
1、小米淘洗干净,再放入沸水锅中煮至半熟,撇出多余的米汤。
2、向锅中加入牛奶,和小米一起用小火熬煮
3、待米烂粥稠时,加入适量白糖,搅拌均匀即成
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