三款营养早餐补身体
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俗话说:早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少。可见,早餐对于人们的身体健康意义重大,因此绝不容忽视。健康身体从早餐开始,下面小编就给大家介绍3款营养早餐,帮你补救身体。
全麦面包+酸奶水果沙拉
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。
酸奶水果沙拉:
原料:梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。
做法:1、梨、香蕉去皮,切块。
2、火龙果切开挖出果肉。
3、小西红柿切四瓣。
4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中,加入酸奶即可。
速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点,所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治:
原料:全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。
做法:1、煎荷包蛋,注意煎鸡蛋的时候用小火,不要把边缘烤焦,因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。
2、把生菜叶子、西红柿洗净,把西红柿和火腿切成薄片,吐司则对角切成三角形。
3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。
鸡蛋羹+馒头
这种营养早餐搭配非常具有中国特色,幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹:
原料:鸡蛋、盐、水、油、葱花。
做法:1、把鸡蛋磕入碗中,顺时针方向调匀,注意不要在搅拌最初时放如油盐,这样会使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬,应在搅匀后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2、把水烧开,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔。
3、10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了,最后撒上葱花、滴上几滴香油即可。
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