火龙果外面有点发霉里面是好的还能吃吗 火龙果能放多久
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火龙果味道甘甜,汁水丰富,营养价值高,是生活中比较受欢迎的水果之一,但火龙果若是存放不当很容易出现发霉的现象,不知道火龙果外面有点发霉里面是好的还能不能吃呢?
不能吃。
火龙果一旦发霉后,不仅营养物质会受到损害,口感也会降低,而且还会滋生霉菌毒素,对健康产生危害,即使肉眼看到的只是外表发霉,但其霉菌毒素很可能在整个火龙果内部都存在,如继续食用可能会导致腹痛、腹泻等不适症状发生,严重时还会诱发一些胃肠道疾病,甚至是食物中毒,是不能再吃的。
建议发霉的火龙果尽快扔掉处理,以免他人误食或是和其他食物交叉感染霉菌出现霉变现象。
不可以吃。
火龙果外皮长白毛一般是受到霉菌的侵袭,是不能吃的,可以闻一闻火龙果是否霉味,果皮质地有无变得软烂来进一步确认是否发霉,如火龙果伴有霉味、烂味,果皮果肉软烂流水则说明是发霉现象。
而火龙果含水量丰富,可以理解为内部的汁液是流通的,霉菌可能随着汁液在内部蔓延,大量肉眼看不见的果肉,可能早已被霉菌占领,如果继续吃将会对健康不利,因此要扔掉处理。
根据情况决定。
1、火龙果切开之后一般带有一股果香味,但少部分一些地区种植出来的火龙果,切开后会有类似肥皂、洗衣粉的香味,并不影响它的营养价值,只要没有变质的话是可以吃的,但是如果心里接受不了这股气味的,也可以不吃,以免吃了引起不好的心理反应,下次购买火龙果时避开原来的种类和购买渠道即可。
2、如果火龙果有股洗衣粉的味道,同时还伴有果肉软烂、果肉异味、果子带有腐烂发酵味的话,则说明火龙果腐烂变质了,是不能继续吃的,以免对健康造成不良后果。
根据保存环境决定。
采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运,一般在5-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期;密封冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。
1、火龙果保存温度不宜设置在1℃以下,防止出现冻伤。
2、火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,一般天气不是特别热的话,放在避光阴凉处即可。
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