海白菜的功效与作用 海白菜煮多久才熟
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海白菜是常见的一种食物,很多人日常都喜欢吃,我昨天在外面的时候买了一些海白菜,准备之后在家吃海白菜,为身体补充一下营养,平时海菜吃得比较少,请问海白菜的功效与作用是什么呢?
海白菜味道细嫩,含有大量的胶质、膳食纤维等营养成分,适量食用海白菜可以清除附在消化道上的细菌、霉菌及废尘颗粒,减少体内痰液的堆积,中医认为:海白菜性味咸、寒,食用海白菜后可以减轻体内热气,达到缓解燥热性咳嗽的作用,所以适当的食用海白菜可以起到化痰平喘的功效。
海白菜是优质海产品,在海白菜中含有丰富的维生素、矿物质成分,食用海白菜后可以维持皮肤的正常功能,使皮肤保持光滑细腻,而且在海白菜中还含有较为丰富的含硫蛋白质等营养物质,食用海白菜后可以起到预防和减少头发变白的作用,所以适量的食用一些海白菜有美容养颜、护发的功效。
海白菜是海产品的一种,在海白菜中含有较为丰富的碘元素,每100克海白菜中大约有300-700毫克左右的碘元素,而碘是人体合成甲状腺的重要成分之一,要是体内缺乏碘元素的话容易引起甲状腺肿大,所以海白菜吃了可以起到预防和治疗甲状腺肿大的作用。
体内缺碘的话,可以使用加碘盐,每天适当的摄取一些。
海白菜口感鲜美,在海白菜中含有较为丰富的藻脘酸盐,藻脘酸盐是一种微量成分,适当的食用海白菜,摄取藻脘酸盐后,这种成分进入体内,能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收,而且,海白菜中还含有褐藻酸钾,食用海白菜后能够调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,海白菜中含有的膳食纤维则有降低血压和血浆胆固醇的作用,所以适当的食用海白菜有降压降脂的作用。
3-5分钟即可。
1、海白菜是常见的一种食物,味道鲜嫩可口,在食用海白菜的时候,只需要稍稍烹煮即可进行食用,海白菜中含有较为丰富的膳食纤维和果胶成分,因此,海白菜比较适合凉拌食用,用沸水烫3-5分钟后,沥干水分,放入盆中,然后加入调味品搅拌,待调味品充分溶解后就可以进行食用了。
2、如果需要煮汤的话,可以先煮肉类食物,等肉类食物煮熟之后,再放入海白菜进行熬煮,等海白菜入味后就可以正常食用了。
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