孕妇能吃竹笋吗
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怀孕期间准妈妈的饮食需要特别的注意,否则容易伤害到腹中孩子的健康发育。所以怀孕期间的孕妇能吃竹笋吗?
孕妇可以吃竹笋,竹笋是一种非常好的保健食材,含有丰富的蛋白质,多种人体所需的氨基酸,也富含萝卜素、维生素B、维生素C等营养素。不仅能够排出体内的废弃物,同时还能够有效治疗由于怀孕造成的水肿现象。
孕妇虽然可以吃竹笋,但是千万不能多吃。竹笋中含有大量的草酸,吃多了会影响体内钙的吸收。女性在怀孕期间本身就会流失大量的钙,而孕妇体内现有的钙有一部分要进入宝宝体内,所以如果孕妇钙摄入不足,就会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响。轻度缺钙时,人体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时,孕妇会出现腿抽筋的现象,甚至引起骨软化症。母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响,出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等异常现象。
竹笋就具有开胃健脾、增强食欲的作用,尤其对于孕妇在怀孕早期由于孕吐造成的食欲不佳具有很好的缓解作用。
怀孕之后,很多孕妇由于子宫增大压迫直肠,会出现便秘或消化不良的情况,这个时候适当的吃一些竹笋,竹笋中的纤维能使胃肠蠕动加快,能够有效的促进消化。降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。
竹笋中钾、磷、钙等矿物质含量丰富,可以促进胎儿骨骼生长和身体发育。
竹笋还富含维生素B、维生素C等多种营养素,能保护胎儿的视力、神经系统发育,提高胎儿免疫力。
1、身体比较虚弱的孕妇或者胎儿不太稳定的孕妇要谨慎食用,否则可能产生不好的影响。
2、竹笋是寒性食品,有涩味,含较多的粗纤维,容易使胃肠震动加快,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的孕妇不可大量食用。比如患有胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者的孕妇不利,对于患有慢性胃肠炎的孕妇也不易康复。
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