鸡蛋有点腥味还能吃吗 鸡蛋有点发霉还能吃吗
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我很喜欢吃鸡蛋,但今天打开家里鸡蛋的时候发现有腥味,那么鸡蛋有点腥味还能吃吗?鸡蛋有点发霉还能吃吗?
根据实际情况而定。
鸡蛋是由母鸡生产出来的,本身就具有一定腥味,一般生鸡蛋会比熟鸡蛋腥味更重,有些人不习惯这种味道,就会觉得很腥,但这是一种正常现象,是可以吃的,并不会对人体的健康造成伤害,不需要太担心。
但要是鸡蛋处理具有腥味,同时还具有一些臭味,那么这样的鸡蛋很有可能已经滋生了细菌以及微生物发生了变质,食用之后不利于人体健康,是不建议吃的。
不能吃。
鸡蛋之所以会出现发霉的情况,主要考虑的就是鸡蛋存放的时间比较长,或者是存放的不好,导致鸡蛋滋生了大量的细菌以及微生物,从而长出了霉菌,这时候的鸡蛋是不建议再吃的,食用之后很容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁。
要是不小心吃了变质的鸡蛋,身体并没有出现明显的不适症状发生,那么不需要太担心,可以多喝水,促进代谢即可。
但要是吃了变质的鸡蛋之后,出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情。
新鲜的鸡蛋腥味较轻或无味,若带有腐臭味、腥臭味较重的鸡蛋说明鸡蛋放久了或已经腐坏了;其次就是鲜鸡蛋的蛋壳完整有光泽,而坏了的鸡蛋外壳带有裂纹或霉菌、黑斑等;最后就是好的鸡蛋蛋白蛋黄完整不分离,而坏的鸡蛋蛋黄稀散,蛋白还可能呈现异样颜色,甚至里面有未孵化的死胎,这样的鸡蛋可能含有较多的细菌等微生物,食用对健康有害。
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