不放冰糖炖梨可以祛痰吗 炖梨放冰糖好还是放蜂蜜好
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大家都知道冰糖炖梨有祛痰的效果,很多人喜欢在出现这些症状的时候,炖一些喝,那么不放冰糖炖梨可以祛痰吗?
可以祛。
由于冰糖和梨子中,主要起到化痰作用的是梨,而不是冰糖,梨子的性味甘、微、酸、凉,归肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的功能。
而冰糖的性味甘、平、无毒,归脾、肺二经,具有补充益气、和胃润肺的功效,从功效上来看,炖梨时不放冰糖也可以达到祛痰的效果。
只不过冰糖也具有润肺的功效,将两者放在一起炖,可以使祛痰的效果更好,并且冰糖的甜味也具有改善口感的作用。
根据自身需要来看。
蜂蜜的性味甘、平,归肺、脾、大肠经,具有补中、润燥、止痛、解毒的功能,与冰糖的功能主治不同,因此在炖梨时,放入冰糖和蜂蜜所起到的效果不同,因此,根据自身需要来进行选择即可。
其次冰糖和蜂蜜都带有甜味的食物,与梨子一起炖都可以提升口感,要是在日常饮用,则可以根据自身的口味加入即可。
因人而异。
冰糖炖梨虽然具有一定润肺止咳的作用,但作为食物,起到的药理功效有限,对于一些抵抗力较好,并且症状较轻的人群,起到的作用可能快一些,而对于一些抵抗力较差或者症状较重的人群,对于直接治疗的效果不大,更多起到的是辅助作用,建议配合药物,会恢复的更快一些。
根据情况看。
冰糖炖梨放多少冰糖,并没有明确的规定,但要是放的过多,会导致炖出来的梨甜度过高,食用时容易对喉咙产生刺激引起咳嗽,其次甜度过高的食物,容易引起血糖波动,增加患糖尿病疾病的风险,因此炖梨时放冰糖的量可以根据自身的口感来调节,但不宜放的太甜。
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