冰糖炖雪梨能治疗感冒吗 哪种咳嗽不能吃冰糖炖梨
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现在天气慢慢变凉,处于季节的转变期,很多人很容易出现感冒的情况,那么冰糖炖雪梨能治疗感冒吗?哪种咳嗽不能吃冰糖炖梨?
能。
冰糖炖雪梨主要是由冰糖以及雪梨制成的,其中雪梨性寒,其中含有一定的苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质,具有一定除痰、润肺、消痰以及降火等作用;而冰糖主要是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,味甘性平,性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效,两者一起炖,对于感冒是具有一定治疗作用的。
风寒感冒不宜食用。
临床上引起感冒的因素比较多,所感染的病菌也不同,因此导致患者出现咳嗽性质也有区别,而冰糖炖雪梨中的雪梨性寒,具有一定生津润燥、清热化痰等作用,对于风热感冒具有较好的治疗作用,但对于对于风寒感冒来说,过量食用冰糖炖雪梨,那么就很容易诱发或者加重其病情,对人体的健康造成维持,不利于人体的健康,因此风寒感冒一般是不宜食用冰糖炖雪梨的。
冰糖炖雪梨的主要材料就是雪梨和冰糖,其中的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,适量食用具有一定润肺止咳的作用,是比较适合给宝宝以及老人进行食用的。
冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物,适量食用可以为人体肌肤补充营养,使人体肌肤美白、细嫩,对人体皮肤比较好,具有一定美容养颜的作用。
冰糖炖雪梨一般都是趁热食用的,可以在很大的程度上缓解雪梨的寒性,可以具有润肺以及护嗓等作用,深受一些歌唱家或者是教师的欢迎。
具体做法如下:
材料:雪梨、冰糖。
做法:
1、先将雪梨洗净、去皮。
2、然后在雪梨的果蒂部分,切一个小盖子出来。
3、再用水果刀轻轻的将雪梨核去掉。
4、之后放入冰糖,盖上“梨子盖”。
5、随后放入碗中,隔水加热,蒸煮10-15分钟左右。
6、待雪梨出汁、冰糖融化后,即可食用。
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