花菜上面黑了还能吃吗 花菜为什么会有黑点
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在日常生活中,花菜是很常见的一种蔬菜,它含有多种维生素、矿物质以及其它营养元素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么花菜上面有黑点还能吃吗?
如果黑点不多而且只是长在表层的话,把黑点去除后可以吃。
如果斑点已经长成片状,而且长得很深,那最好就不要吃了。
花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。
花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病,出现长黑点的现象。花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌,引起变质出现小黑点,简单的说就是我们常说的发霉了。
将花菜放在低温、避光、通风的环境中,能延长花菜的保质时间,环境好的话可以保存一个星期。
用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法,但不要放冷冻室中,温度太低的话会把花菜冻坏的。
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