玉竹茶能长期喝吗 玉竹怎么煲汤
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玉竹茶富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。
玉竹茶性寒,味甘。有养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的,尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人,因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃,且其味甘易阻滞气机,对于没有疾病的人来说最好是少喝。
沙参玉竹瘦肉汤
材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。
2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。
3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
PS:玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。
1、治咳嗽、咽干痰结:玉竹9g,葱白6g,桔梗3g,东白禳2g,淡豆豉10g,薄荷4g,炙甘草1.5g,大枣2枚。水煎服。
2、治秋燥伤胃阴:玉竹、麦冬各9g,沙参6g,甘草3g。水煎,分两次服用。
3、养阴润燥:鲜玉竹20g,大米50g。玉竹洗净去根须,切碎,煎取浓汁后去渣。与大米一起加入适量水,共煮为稀粥,可加砂糖调味。有养阴润燥的作用。
4、清火、养阴润燥:玉竹20g,苦瓜300g。加调料适量炒食。能清火、养阴润燥。
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。生林下或山野阴坡,海拔500-3000米。欧亚大陆温带地区广布。
玉竹的营养价值
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