自制蜂蜜柚子茶怎么保存 自制蜂蜜柚子茶的方法
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柚子是很受欢迎的水果之一,现在是柚子上市的季节,很多人都会在家中买些柚子,甚至是自制蜂蜜柚子茶喝,蜂蜜柚子茶怎么做,又要如何保存呢?
自制的蜂蜜柚子茶秋冬季节可以常温下保存,秋冬季节气温低,细菌繁殖较慢,可以放在常温下保存,春夏气温上升,可以将蜂蜜柚子茶放在冰箱中冷藏保存。
材料:蜂蜜、柚子。
做法:将买回来的柚子用盐刷洗干净,然后打开柚子,取出果肉,柚子皮味涩,将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时,将柚子皮放在锅中漂煮,去除苦味,捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮,熬制黏稠状,放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
在熬制蜂蜜柚子茶时要不停的搅拌,以免底部发生粘黏;熬制的火也不要开得太大,小到中火就可以了;装蜂蜜柚子茶的密封罐最好用开水煮一遍,消灭细菌和病毒。
自制的蜂蜜柚子茶,健康无添加,现在这个季节做蜂蜜柚子茶很容易发霉变质,最好是将其放入冰箱保存,这样可以适当的延长蜂蜜柚子茶的保质期,冰箱恒温,细菌繁殖速度慢。
自制蜂蜜柚子茶怎么保存
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