养生茶有哪些 蜂蜜柚子茶怎么制作
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蜂蜜柚子茶是大家都喜欢喝的,健康的饮品对我们的健康还是非常有好处的。现如今,大街小巷各种牌子的茶品真的是太多了,这是因为市场有这样的需求,人们对饮料还是情有独钟的。那么你知道蜂蜜柚子茶的做法以及怎么喝它吗,蜂蜜柚子茶的功效又有哪些那,下面小编就为您介绍一下吧。
蜂蜜柚子茶的做法
现如今很多人会选择买蜂蜜柚子茶来喝,无论是瓶装饮料还是灌装的。当然也是有人喜欢自己制作的,这样可以根据自己的口味做适当的变化。下面小编就教大家怎样制作蜂蜜柚子茶吧!
做法一
食材食谱热量:3590(大卡)主料柚子(连皮带瓤)一个,冰糖适量。
方法/步骤
1、削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓,柚子皮上涂抹上一层盐刷干净;可以去除柚子表面的果蜡。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。放点盐腌1小时。把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味,把水倒掉。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加一碗水和冰糖同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅,大约要40分钟,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
注意事项
一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质,装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
小窍门
1、柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。
2、柚子表面上通常会封一层蜡,要用盐揉搓彻底清洗干净。
3、用温水冲成茶饮,亦可当成果酱直接食用。
4、一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。
做法二
材料:柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。
步骤
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。
2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3、柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。
4、40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。
蜂蜜柚子茶怎么喝
对于蜂蜜柚子茶人们应该是最熟悉不过了,很多人喜欢喝它,而对于它的喝法却是知道的并不清楚,大部分人可能只会用水来冲泡着喝,但其实它还是有其它的喝法的,下面就跟小编一起来看看吧!
一、热饮泡法
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。
二、冷饮泡法
同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
三、调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
四、其他吃法
除了调水、调酒的喝法,蜂蜜柚子茶其实还有其他的吃法,你可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。
结语:现在大家知道该怎么制作蜂蜜柚子茶了吧,健康的饮品是我们都渴望的,大家在空闲的时候也是可以多注意保养自己的身体的,蜂蜜柚子茶还是非常不错的,对我们的生活都是非常的有好处的。要想彻底消除黑斑就要消除细胞变黑的因素,而蜂蜜柚子茶有嫩白皮肤的作用。大家一定要多喝一点了,坚持喝肯定是有好的肌肤了。
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