八月瓜皮的功效与作用,八月瓜皮的食用方式和注意事项
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八月瓜果实又叫野香蕉,其果子味道软糯香甜,非常好吃,而且食用价值也比较高,但很多人忽视了外皮的食用功效,其实八月瓜皮属于一种药材,服用可以起到以下功效与作用。
八月瓜皮富含膳食纤维和水分,其中膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,但进入到结肠后在肠道细菌的作用下完全或部分酵解,产生的终产物甲烷、二氧化碳、氢等气体,能刺激肠黏膜,促进肠蠕动,从而缩短食物残渣在肠内的通过时间,加快粪便的排出速度,因此适量吃八月瓜皮可起到润肠通便的功效。
八月瓜皮含有的齐墩果酸具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用,是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分,对于治疗肝胃气痛、消化不良有一定的效果。
八月瓜皮中含有的木通皂甙具有较好的利尿作用,吃后能使体内的尿酸与电解质纳、氯排泄增加,有利于降低尿酸;若将其洗净、晒干后煎煮来服用的话,其利尿效果会更好。
八月瓜果果实不仅可以作为水果生吃,其果皮还可晒干后作为药物服用,具有散瘀止痛的作用,适宜脘胁胀痛,经闭痛经的症状,但孕妇要慎吃,以免对胎儿和自身健康不利。
八月瓜皮洗净后,置于太阳底下晒干,然后放在碗中,冲入适量的开水泡饮即可。
干制的八月瓜皮放入无油无水的玻璃瓶中,倒入白酒,白酒浸过八月瓜皮,密封瓶口,写上日期,两周后即可饮用。
适宜人群:便秘、消化不良、经闭痛经等人群。
禁忌人群:体寒腹泻者、孕妇。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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