痛风可以吃绿豆吗 痛风可不可以吃绿豆
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绿豆,可以直接食用,也可以用来提取淀粉;那么,痛风可以吃绿豆吗?
痛风可以吃绿豆吗
痛风可以吃绿豆。但是痛风患者要适量吃绿豆。尿酸是体内嘌呤代谢的产物,作为代谢性疾病,痛风对饮食要求严格,主要是低嘌呤饮食。各种酒类含有丰富的啤酒、白酒、葡萄酒等,酒精影响体内嘌呤代谢,尤其禁忌。内脏、海鲜、肉汤中含有丰富的嘌呤,应特别禁忌。各种淡水鱼、各种肉类、各种豆制品含有大豆、绿豆、黑豆,含有中等量的嘌呤,尽量要少吃。充满营养即可。如果肾脏有损伤,需要更严格的限制。
绿豆含有中等量的嘌呤含量,所以可适量少吃。特别是夏天,像绿豆汤这样的原生态食物有降温防暑的效果。但是,不推荐绿豆饼。绿豆饼在加工中糖分大量,不利于痛风患者控制体重。
痛风患者应减少绿豆、大豆等豆类饮食,均为高嘌呤饮食,但应尽量减少摄入。但是豆芽的嘌呤含量很低,患者可以放心食用。牛肉嘌呤类含量相对较低,缓解期患者可在日常饮食中适量食用。大部分蔬菜都是嘌呤类低饮食,但香菇中嘌呤类多,还有花生、板栗等坚果,患者要注意不要吃。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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