中老年人该如何补钙 中老年人吃什么食物补钙
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中老年人在进行补钙的同时,服用一些胶原蛋白口服液或者是富含有这类物质的食物。坚持多喝牛奶,在每天早上早餐时喝一杯牛奶,还可以在每晚睡觉之前再喝上一杯,这样既能补钙又能够帮助睡眠。还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,还应该配合补钙做些辅助工作。
中老年人吃什么食物补钙
1、牛奶:
牛奶里面含有大量的钙质,而且还含有一些氨基酸等矿物质,对于一些钙的消化和吸收是很有作用的,牛奶中的钙质是很容易吸收的,很适合中老年人。
2、豆制品:
中老年多吃一些豆制品也是很好的,大豆中含有丰富的蛋白质,而含钙量也很高,还有豆腐也是,但是对于豆浆来说,只有经过反复的煮开,才能够食用。比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮:
还有一些海产品也可以补钙,海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
4、动物骨头:
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
中老年人吃什么水果好
1、西瓜:
西瓜味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。
2、甘蔗:
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
3、苹果:
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
4、梨:
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
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