海苔的热量 海苔的营养价值
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每100克海苔的热量大约是177大卡,并不算很高,日常可以作为零食吃,健康美味,没有长胖的风险。海苔的营养价值高,富含核黄素、尼克酸、维生素A、维生素E、维生素C以及钾、钠、铁、硒等矿物质,可以为人提供所需的营养,有助于增强机体的免疫力。另外,海苔可以为人提供牛磺酸,有益于心脏健康。
海苔的热量
海苔属于海藻类的食材之一,颜色呈乌黑,味道鲜美脆爽,且营养价值也较高,深受孩子和女性的喜爱。很多人都担心海苔是不是热量比较高,不适合长期食用,其实海苔的热量并不高,有177 大卡(100克),所以可以放心食用。
海苔不仅热量不高,含有的胆固醇量也比较低,也是适合中老年人食用的。
海苔的营养价值
1、富含各种维生素
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量相当不错,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,可以为人补充每日所需的维生素。
2、富含矿物质
海苔中含有15%左右的矿物质,包括能维持人正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些营养元素可以促进生长发育,非常适合小孩吃。且矿物质可以维持机体的正常酸碱度,对于预防疾病有好处,对于老年人抗衰也能发挥作用。
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