这些水果加热吃竟然更营养
本文已影响203人
本文已影响203人
水果是我们大家都经常吃的,不管是苹果,梨,还是现在吃的柿子,柚子,那么,你知道有些水果是可以加热吃的吗?其实,有些水果加热吃,吃熟的更有营养,还有食疗效果。想知道都有哪些水果熟吃更好吗?下面我们来一起看看吧。
这些水果加热吃更营养
1、柚子
要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。
2、小番茄
小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。
3、橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
4、苹果
含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维一起合作清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了"吸收肠内细菌和毒素"这一项功效。研究发现,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高,消灭体内自由基。家里久存的苹果,现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸,要少加水,再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错,或者切碎粒混在煎饼里,味道都很好。
5、梨
梨能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。"冰糖雪梨"则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。
总结:如今的生活水平,对于大多数人都不在意吃什么,而各种的水果种类各种的吃法。小编觉得吃出健康吃出营养是大家应该了解掌握的知识。想要了解更多相关信息可以继续关注我们哦,以上水果加热吃会有不一样的味道和营养哟。
这样做让白蘑菇更好吃更营养
煮粥加什么食材更营养 女人每天吃一碗,滋补养身,美容更养颜!
莲藕搭配这些吃营养更丰富
晚上吃什么水果好 常吃这些水果居然能治这么多病
女人经常吃这些美食与水果更养颜
宝宝冬天吃水果要加热吗?这5种水果加热,更有营养!
这样搭配早餐孩子吃了才更加有营养
黑豆的养生效果竟然这么好
冬天宝宝吃水果太凉怎么办 冬天水果这么吃更营养
胡萝卜竟然有这些养生功效
水果这么吃效果最营养了
水果加热后营养成分有变化吗 什么水果适合加热吃
这些水果营养高还不发胖!
这些水果吃法会使细菌多一倍 水果怎么吃更方便
水果煮着吃有营养吗 这些水果煮着吃效果翻倍
红薯润肠效果竟然会更好
产妇坐月子可以吃什么水果 这7种水果营养健康
天气热吃什么水果好 吃这8种水果最养人
罗汉果竟然有这些神奇功效
这些蔬菜生吃营养才会更佳
肺结节吃燕窝有用吗 肺结节吃燕窝会有用吗
防晒衣要洗吗 防晒衣刚买回来用洗吗
早晨起床喝什么水最好 早晨起床后应该喝多少水
深蹲可以瘦腿吗 深蹲会让腿变粗吗
喝酒后吐胆汁怎么缓解 喝酒后吐胆汁怎样缓解
洛神花茶的副作用 洛神花茶怎么泡
尿酸高可以吃番茄吗 尿酸高可不可以吃番茄
太原196人因游泳患皮炎 被认定系消毒剂使用不当
哪些方法有效解决孩子偏食问题
成人每天摄入铁的含量是多少 成人每天摄入铁的含量需
雪莲果煮粥为什么是绿色的 雪莲果能和小米煮粥吗
病窦综合征是什么原因造成的
二岁宝宝可以吃银耳吗 宝宝多大可以吃银耳
保胎流褐色分泌物原因 保胎流褐色分泌物是怎么回事
脸上长痤疮是因为什么原因而造成的