地中海饮食降低雾霾危害
本文已影响216人
本文已影响216人
美国胸科学会2018年国际会议上宣布的一项新研究显示,地中海饮食模式可降低雾霾危害。美国纽约大学医学院研究员克里斯·C·里姆博士及其研究小组对来自美国国立卫生研究院和美国退休人员协会关于饮食与健康研究的数据展开梳理分析,对美国6个州的近55万名受访者进行为期17年的跟踪调查。
研究人员将他们分为5个组,并评估了参试者长期接触PM2.5、二氧化氮和臭氧情况等统计数据。调查期间共有12.7万人死亡。对比分析发现,二氧化氮暴露每增加10ppb(十亿分之一),未坚持地中海饮食的人群和坚持地中海饮食的人群死亡率分别增加10%和2%。二氧化氮暴露每增加1ppb,未坚持地中海饮食的人群心脏病发作死亡人数和心血管疾病死亡人数分别增加12%和10%,地中海饮食组都只增加4%。PM2.5暴露每增加10毫克/立方米,未坚持地中海饮食的人群心血管疾病死亡人数和心脏病发作死亡人数分别增加17%和20%,地中海饮食组的这两个数据却都只有5%。在臭氧暴露方面,两组参试者没有太明显区别。里姆博士分析指出,地中海饮食富含水果、蔬菜、全谷食物、豆类、橄榄油、鱼类及家禽等食物,具有较强的抗氧化功效。这与大气污染颗粒会通过诱导人体氧化应激和炎症而致病的机理完全吻合。因此,坚持地中海饮食可减轻雾霾伤害,降低心血管疾病、中风和其他原因导致的死亡风险。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
雾霾首都航班延误 据说这些食物可以抵抗雾霾
学生举报顶霾上课 雾霾对人体危害有哪些
网上热传抗霾药方 能够抵抗雾霾危害方法
干部小年夜连续加班抗霾殉职 雾霾危害有多大
雾霾天可以跑步吗 雾霾天跑步危害有多大
【雾霾对婴儿的危害】 雾霾对宝宝的危害 雾霾对孩子的危害
雾霾对眼睛的危害 你知道雾霾天怎么保护眼睛吗
烟友们怎么通过饮食降低吸烟危害
中国霾与伦敦夺命大雾成分不同 雾霾天如何保护自己
北京雾霾“毒”性下降 盘点雾霾对人体健康的影响
北京连续三天重污染 雾霾天气如何降低对人体的伤害
雾霾对身体的伤害 如何抗击雾霾
雾霾天运动的危害 雾霾天运动注意事项
雾霾也抵不过学业 林州一中学雾霾中露天考试
石家庄治霾全市药厂停工 雾霾对人体的危害
雾霾天吃什么比较好 防止雾霾伤害多吃这几种食物
糖尿病低糖饮食好吗 低糖饮食虽可降血糖,却隐藏一些危机......
霾的具体危害尚缺数据 山东启动雾霾健康影响监测
低盐饮食要注意什么 低盐饮食可能危害健康
雾霾的危害