螃蟹的功效与作用 吃螃蟹的好处
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秋天一到,大闸蟹也开始纷纷上市,螃蟹肉质鲜嫩,香甜可口,是最受欢迎的海鲜之一,都说螃蟹的营养价值较高,有很多对身体有利的功效与工作,那我们今天就来看看,螃蟹的功效与作用有哪些?
1、抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3、蛋白质高、脂肪低
螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,螃蟹中含有丰富的维生素D。
4、消食
经常积食的人适合吃螃蟹,可以通过吃螃蟹,起到消食的作用。而且螃蟹中含有丰富的氨基酸,这种氨基酸能够参与体内能量代谢和解毒工作。因此可以通过吃螃蟹,起到很好的排毒排泄作用。
5、 养经活血
跌打损伤、骨折淤肿的人适合适量吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的营养物质,这些物质成分能够起到很好的养筋活血、通经络的功效。因此,跌打损伤、骨折淤肿的人可以通过吃螃蟹起到一定的食疗效果。
想不到吧,螃蟹除了味道鲜美之外,还有这么多的功效与作用,不过最后还是要提醒大家一下,螃蟹虽好,但也不能吃太多了哦!
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