如何做菜花芝士披萨
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将菜花洗干净,切成块,放在料理机中打碎,如果没有料理机的话,就用擦丝器擦成细丝,再切碎,如果没有擦丝器,就直接用刀剁碎吧~
将碎的菜花装在盘里,放在烤箱里面加热,把它给做成熟的,大约4,5分钟即可,把它直接丢在锅里蒸也是可以的哦,但是取出来一定要记得把水分给挤干,这样的话披萨才会容易成型,不然的话披萨可能一拿就散架了哦,所以这一步挺关键的~
把鸡蛋,芝士,之前做好的菜花,再稍微加一点点面粉,搅拌均匀,做成面团~
把面团放到烤盘上,给面团塑造形状,做成圆形的,正方形的,长方形的都可以哦,根据自己的喜好来做吧,做出自己的风格,做得大一点就更好了,可以在上面放更多的蔬菜和调料了~
这时候就可以把我们的杰作拿到烤箱里面烤了哦,差不多烤至边缘呈金黄色就可以了,其它地方均匀的点缀着一些金黄色~
这时候把我们的饼底给取出来,放上披萨酱,番茄酱,芝士,放上我们喜欢的蔬菜,在厨房里随便找就好了,比如说番茄啦,包菜啦,自己喜欢的随意组合~
放好之后再放回烤箱,耐心等待一段时间,我们的披萨就做好了哦,看着是不是很想吃呢,那就快来做吧~
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