怎样做披萨田园披萨
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1准备好所有要用到的材料
准备好所有要用到的材料。
2对所有蔬菜材料进行初加工
对所有蔬菜材料进行初加工。
3胡萝卜要去掉外表皮
胡萝卜要去掉外表皮。
4腌蔬菜
腌蔬菜。在胡萝卜和西红柿的混合物里先加上盐,再加上胡椒粉,腌15-20分钟。
锅里中火,倒入油,放入腌好的西红柿和胡萝卜的混合物炒一下。
5在下入香菇,继续炒
在下入香菇,继续炒。
6蔬菜炒好后放在锅里晾凉备用
蔬菜炒好后放在锅里晾凉备用。
7开始和面
开始和面。准备好面粉。
8面粉里加入盐糖酵母等搅拌均匀了
面粉里加入盐糖酵母等搅拌均匀了。
9最后面粉的混合物里缓缓的加入牛奶
最后面粉的混合物里缓缓的加入牛奶。
10用筷子搅拌
用筷子搅拌。
11最后把面揉好
最后把面揉好。
12醒面发酵1小时
醒面发酵1小时。面醒好后继续揉面。
13擀成一个大面饼
擀成一个大面饼。
14将面饼放入电饼铛里面
将面饼放入电饼铛里面。
在面饼上扎眼,之后盖上电饼铛盖子,继续醒面30分钟。
面醒完毕后,将电饼铛打开,开始烤披萨底饼。烤8-10分钟。
面饼烤好后,在上面铺上蔬菜,芝士,再次烤制5分钟。
披萨烤好了,香味四溢,开始食用了!
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