大寒节气养生饮食篇 芪杞炖子鸡增强抗病能力
本文已影响2.97W人
本文已影响2.97W人
正所谓“过完大寒,又是一年”,大寒之后,正是一个从冬季到春季的过渡时期,日常的饮食起居也应随之“转轨”。一年四季,春发、夏长、秋敛、冬藏。冬季适宜闭藏阳气,为来年春天的生发做好准备。而大寒正是冬季闭藏的最后一个节气,逐渐过渡到生发的立春。所以,大寒的日常饮食起居不仅要符合闭藏的要求,还应为生发做准备。那么大寒节气如何养生呢?大寒养生吃什么好呢?下面就跟小编一起去看看吧。
专家提醒,大寒时进补的量应逐渐减少,以逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,如在吃温补的肉类时,不宜再多吃生姜、大葱等辛散的食物,也不适合大量饮酒。
另外,大寒处于冬春交替的时节,人们容易遭受风邪和寒邪的侵袭,需要注意防风御寒,在饮食上可多吃红色蔬果和辛温的食物。如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮、紫苏叶等辛温食物则有一定温风散寒的效果。
节气饮食推荐:
■ 芪杞炖子鸡
童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入一些补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖一个小时。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
■ 发散风寒汤
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。
雨水节气饮食养生
寒露时节的养生饮食
春分节气饮食养生
霜降节气养生 预防疾病饮食推荐
黄芪枸杞鲈鱼汤 帮助增强免疫力的养生药膳
吃什么能增强免疫力和抵抗力 吃哪些能增强免疫力和抵抗力
怎么增强抵抗力
五种养生粥可增强抵抗力 喝出健康美丽
增强抵抗力和免疫力最好的食疗
立春节气饮食养生
小寒节气养生 起居重三防饮食重温补
大寒饮食养生注意事项
冬季如何增强免疫力 3款食谱强力抵抗病毒
吃什么食物能增强抵抗力和免疫力
小孩吃什么增强抵抗力 食用什么可以增强小孩的抵抗力
五种食物可增强抵抗力
老人春季养生 增强抵抗力吃什么
怎样可以增强抵抗力和免疫力 怎样能增强抵抗力和免疫力
白癜风生活中怎么饮食能增加抵抗力
小雪节气饮食养生
小满节气饮食养生
吃什么能提高免疫力增强抵抗力 吃什么食物提高免疫力增强抵抗力
大寒养生 大寒时节防五寒
吃什么食物增强抵抗力少生病 这些食物不要错过
一年中最冷的节气是小寒还是大寒 大寒节气怎么养生最好
谷雨节气饮食养生
2019寒露节气该怎么养生 寒露节气饮食原则
清明节气饮食养生
寒露节气吃什么养生 寒露节气吃什么食物好
喝鸡汤可以增强免疫力吗 炖鸡汤加什么药材增强免疫力