花生吃了有什么好处 花生和什么一起吃最好
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花生很多人应该都不陌生,餐桌上经常可以看到的,过年的时候也常吃的休闲坚果,那么花生吃了有什么好处呢?下面一起来看看吧!
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血弓|起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成。
花生、花生油中含有丰富的植物固醇,特别是谷固醇,具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质一自藜芦醇,这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。花生还能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
将花生连红衣一起与红枣配合食用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。
花生米与红葡萄酒共食,可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率。
花生与芹菜共食,对高血压、高血脂、血管硬化等患者有益。
章鱼具有养血益气之功用,气血虚弱之人食之为宜。花生米性平味甘,补中益气,润肺化痰,为常用的滋补强壮食物。二者共食可益气补虚,强体健身。
1、花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆囊病患者不宜食用。
2、老年人消化功能不好,"脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。
3、花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。
4、高血脂患者不宜食用。饮食结构不合理是导致高血脂的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃可能会加重病情。
5、痛风是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
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