吃小米有什么好处 小米和什么一起吃最好
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小米在生活中特别常见,有很多的时候都会吃到小米粥,不少人早餐都会吃到的,那么吃小米有什么好处呢?下面就一起来看看吧!
小米中含有丰富的色氨酸。色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使入欲睡的神经递质一五羟色氨,使大脑活动受到暂时的抑制,使人产生困倦感。
发芽的小米含维生素B1、B2及大量酶,有健胃消食的作用。
小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟,调入红糖,空腹食,有补血养心、安神益智之功效,适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。
小米15克,大米100克,同煮粥,空腹食用,可治脾胃虚弱、身体消瘦。
1、小米含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C,它们在碱性环境中很容易被分解,从而破坏了小米的营养价值。
2、杏一般不能够与小米同食,否则可能会令人呕吐。
3、小米为酸性食品,久用常食,会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛等。另外,产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
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