山药和牛肉能一起吃吗 山药和牛肉一起吃有什么好处
本文已影响2.49W人
本文已影响2.49W人
山药是一种十分营养滋补的食物,而牛肉又是生活中常见的食物,那么山药和牛肉能一起吃吗?山药和牛肉一起吃有什么好处?
可以一起吃。
在食物性味及营养成分上来看,山药性平,性平,富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等;而牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水分、维生素、矿物质等。两者性味一致,互不冲突,并且成分之间不会产生不利反应,因此可以同食。
山药中含有丰富的优质蛋白质、维生素,以及多种微量元素,而牛肉是肉类食物,含有蛋白质等多种营养物质,同吃可以互补营养,因此可以为人体提供不同的营养。
牛肉含有丰富的蛋白质,其中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而山药中含有不少蛋白质及矿物质,经常吃些山药和牛肉,有利于提高自身免疫机能力,抵抗疾病,强身健体。
山药和牛肉入脾、胃经,味甘,因此具有一定的保健脾胃的作用,经常长期适量食用会有较好的健脾养胃作用。
主料:牛肉、山药。
调料:料酒,酱油,精盐,白糖,,葱段,姜块,鸡油,色拉油
1、牛肉洗净切块,山药去皮切块。
2、牛肉焯透捞出待用。
3、在锅中放进适量色拉油,烧至六成热,再放入山药炸呈金黄色捞出。
4、沙锅内放入葱段以及其他材料,放入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。
5、山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。
食材:大米、牛肉、山药、、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油少许。
1、将大米淘洗干净,浸泡半个小时,捞出沥干水分待用;
2、在锅中倒入适量清水,烧开后放入大米,大火煮开后,转小火慢煮约20分钟;
3、将山药和南瓜,去皮切丁,姜切丝,小葱切碎;
4、牛肉剁成末,加入适量姜丝、淀粉、料酒,腌制5分钟;
5、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;
6、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
9-10月大的宝宝可以少量吃牛肉山药粥。
一般情况下,9个月后的宝宝就可以食用稍微烂点的肉质食物了,只是建议切牛肉时最好横切,垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,比较容易嚼碎。
山药是一种十分营养滋补的食物,而牛肉又是生活中常见的食物,那么山药和牛肉能一起吃吗?山药和牛肉一起吃有什么好处?
牛肉较纤维粗,有时会影响肠胃消化,而土豆中含有多种有机酸,若是土豆与牛肉一起煮食,味道极佳,适量食用可以促进胃酸分泌,也起着保护胃黏膜的作用。
芹菜性凉,具有一定清热利尿,有降压、降胆固醇的功效,其中含有不少的膳食纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。
白菜中含有大量的粗纤维,具有促进肠胃蠕动的作用。牛肉中含有丰富的蛋白质,白菜与牛肉一起食用,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效。
牛肉跟猪肉能一起吃吗 牛肉和什么一起吃最营养
松子和山药可以一起吃吗 松子和山药一起吃有什么好处
牛肉和绿豆能一起吃吗 牛肉和绿豆一起吃有什么好处
牛肉和木耳能一起吃吗 牛肉和木耳一起吃有什么好处
山药和虾可以一起吃吗 山药不能和什么一起吃
牛肉和核桃能一起吃吗 牛肉和核桃一起吃有什么好处
牛肉和土豆能一起吃吗 牛肉和土豆一起吃有什么好处
牛肉和虾能一起吃吗 牛肉跟虾一起吃有什么好处
丝瓜和山药能一起吃吗 山药可以和什么一起吃
海带能和牛肉一起吃吗 海带和牛肉一起吃有什么好处
山药和胡萝卜能一起吃吗 山药胡萝卜一起吃有什么好处
牛肉和玉米能一起吃吗 牛肉和玉米一起吃有什么好处
女人每天吃山药的好处 山药不能和什么一起吃
鸡蛋和山药能同时吃吗 山药和什么一起吃最好
西红柿和牛肉能一起吃吗 西红柿和牛肉一起有什么好处
【芋头可以和牛肉一起吃吗】芋头和牛肉能一起吃吗 芋艿和牛肉能一起吃吗
山药不能和什么一起吃
鳗鱼能和牛肉一起吃吗 鳗鱼和牛肉一起吃有什么好处
山药和菠菜能一起吃吗 山药不能和什么一起吃
豆腐和牛肉能一起吃吗 豆腐和牛肉一起吃有什么好处