梨和葡萄可以一起吃吗 梨和葡萄能一起榨汁吗
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梨和葡萄营养价值丰富,都是日常生活能见到的水果,有些时候会放在一起食用,那么梨和葡萄可以一起吃吗?梨和葡萄能一起榨汁吗?
可以一起吃。
1、在食物性味上,梨性凉,味甘,而葡萄性平,味甘,酸,两者性味互不冲突,因此可以同食。
2、在营养成分上,梨、葡萄中都含有水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、维生素、钙、锌矿物质等等,两者在成分上并不相克,因此可以一起食用。
梨和葡萄中含有不少的水分、果胶以及膳食纤维,食用可以促进肠胃蠕动,帮助身体顺利排便,预防便秘。
葡萄中维生素、葡萄糖含量不低,而梨含有果酸,多种微量元素,经常适量食用可以补充身体所需的营养物质。
梨是凉性水果,食用可以降低火气,缓解燥热,而葡萄汁水充沛,可以生津解渴,因此同食能够起到一定清凉解热的作用。
葡萄中含的类黄酮、维生素C成分,具有较强的抗氧化作用,可以缓解皮肤衰老,抚平皮肤粗糙,而梨中含有不少的纤维素及果胶,利于排便排毒,因此同食具有美容养颜的作用。
可以一起榨汁,梨和葡萄榨汁食用有利于润肠通便,做法如下。
1、将梨清洗干净,去皮切成小块。
2、葡萄洗净,逐粒摘下,若是颗粒较大,看切成两半,方便搅拌。
3、把处理好的梨、葡萄,放进搅拌机,加入适量冷开水。
4、开机搅拌,倒入适量蜂蜜即可。
梨性凉,食多容易影响肠胃消化,当中又含有较多的纤维素,不宜一次性大量食用,会加重肠胃负担,长期过量食用还可能导致脾胃虚寒,建议饮用红糖姜水可以缓解。
梨皮中含有较多营养成分,具有较强的的润肺止咳效果,因此建议鲜食时,可以在洗净后连皮一起吃。若是怕表皮存在农药残留,建议用盐水浸泡一段时间再吃。
梨性凉,若是食用时再喝热水,容易刺激肠胃,并且不利于于肠胃的正常蠕动,严重时会导致腹泻等症状。
梨和葡萄营养价值丰富,都是日常生活能见到的水果,有些时候会放在一起食用,那么梨和葡萄可以一起吃吗?梨和葡萄能一起榨汁吗?
葡萄皮中含有单宁成分,不适合与富含蛋白质的食物一起,可能导致单宁与鞣酸相互结合生成不易消化的鞣酸蛋白,不仅降低两者营养价值,还可能引起肠胃不适。
常见的富含蛋白质食物:牛肉、鸡肉、牛奶、豆浆、螃蟹、鱼虾、牛肉等。
葡萄中的钾元素含量丰富,因此不建议与含钾量高的食物同食,容易造成肠胃、肾脏负荷,可能出现腹胀、腹泻等情况,若是经常过多食用,还可能引起高血钾病。
常见的含钾量高的食物:大豆、海带、紫菜、香蕉、杏仁。
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